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天不亮乔瑜便醒了,她不想再吃清汤寡水的面或是做的没滋没味的馒头,早起叫上紫萱、紫檀还有琥珀,借了客栈的厨房。
乔瑜喜欢红糖馒头,红糖做的馒头有一股独有的甜味儿,是一般的糖做不出的味道,化了一碗的红糖水,用来调面,然后放在一边醒面。
换个盆儿又调了面放上糖,打算炸些麻花,淡淡嘴里的味儿。
又干又硬的馍嚼的她腮帮子疼,紫萱和紫檀身为一等大丫鬟,在大宅院除开身份不是小姐,其实日子过得一点不差,这几日两人脸上菜色也越来越严重。
冬天菜色本就少,为了储存腊肉便多些,他们住的客栈就有,乔瑜让紫萱去找掌柜买几块腊肉,还有香肠之类的。
将腊肉洗净切成丁,配了泡发的笋干和蘑菇干切丁一块儿下锅炒,调料用的小厨房带来的,她放了些酱进去增味儿,炒过的腊肉香味儿
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