第198章 卖依阳包子的大叔
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油条跟薄脆炸完后,苏阳开始制作鸡里脊肉。
做法还是跟之前炸串时的鸡里脊肉一样,这些之后将会加到煎饼果子里。
市场上,经常会有小吃摊主分不清煎饼果子跟杂粮煎饼。
从饼来看,本质的区别为,煎饼果子的饼是软的,而杂粮煎饼是脆的。
而正宗的煎饼果子,除了饼之外,只会放鸡蛋跟油条,最后刷上一些酱。
苏阳曾刷到过有关于煎饼果子的视频,在评论区里,但凡煎饼果子多加了一些料,都会被一些网友称其为“异端”,直指不正宗。
他原本也想做正宗的,毕竟相对而言更加省事。
但今天要卖的煎饼果子需售价20元,要是只有一个饼加鸡蛋跟油条,那顾客不免会觉得自己抠门。
炸好的鸡里脊肉全部控油,装进盒子里备用。
接着要开始制作煎饼果子的酱料。
黄酱、甜面酱�
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